Dok. FIS |
KANAL PROGRES NEWS - Pada Selasa, 15 Agustus 2023 Forum Indramayu Studi bersama Pemda Indramayu dalam hal ini Dinas Perikanan dan Kelautan Kab. Indramayu menyemarakkan gebyar kemerdekaan dengan pelatihan memasak olahan ikan lele segar secara gratis kepada masyarakat di wilayah Arahan dan Cantigi.
Kegiatan ini diharapkan akan menjadi penyemangat masyarakat dalam mengisi peringatan hari kemerdekaan dengan kegiatan positif yang bermanfaat.
Bahan olahan ikan lele segar tersebut merupakan hasil panen dari Bioflok yang dikelola oleh Forum Indramayu Studi dan Yayasan Bakti Luhur Nusantara.
Kegiatan ini juga merupakan program kampanye Gerakan Masyarakat Gemar Makan Ikan (GEMARIKAN) sebagai program unggulan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Republik Indonesia dan Gebrakan penurunan stunting oleh Bupati Indramayu Hj. Nina Agustina, S.H. M.H. C.R.A.
Dalam kesempatan tersebut Ketua Forum Indramayu Studi menyampaikan bahwa "Berbagai inovasi dari olahan lele ini dapat menambah gizi anak generasi penerus bangsa, tumbuh kembang anak harus diperhatikan dengan baik dari segi asupan gizi maupun pendidikan anak tersebut." Ujar Arif Rofiuddin, S.Sos. M.Si.
Acara yang dibuka langsung oleh Camat Arahan tersebut dihadiri oleh puluhan ibu-ibu yang sangat antusias mengikuti pelatihan memasak olahan ikan lele dalam rangka menyemarakkan gebyar kemerdekaan RI.